HORECA+ 2024

142 Abatedores ABATEDORES Abatedores profissionais Afinox Abatedor de temperatura com pés ou rodas para a introdução de 5, 10 e 15 fontes, em aço inoxidável AISI 304. Dispõem de uma tela de toque de 7” TFT a cores. Ciclos disponíveis • Ciclo abatimento. • Ciclo congelação. • Ciclo descongelação. • Ciclos personalizáveis automáticos. • Função multi-level. • Sonda multi-ponto (4 pontos de leitura). • Gráfico em tempo real das temperaturas durante os ciclos. • Porta USB, SD e SIM CARD. • Controlador de energia. INFINITY 5 START INFINITY 10 START INFINITY 15 START 690213 690214 690215 10.720,00 € 18.680,00 € 21.995,00 € MODELO INFINITY 5 START INFINITY 10 START INFINITY 15 START CÓDIGO PECOMARK 690213 690214 690215 DIMENSÕES A x F x H (mm) 790 x 780 x 850 790 x 780 x 1.630 790 x 780 x 1.980 PESO 100 kg 179 kg 220 kg CAPACIDADE DE ABATEMENTO 25 Kg 45 Kg 70 Kg CICLO DE TRABALHO CONGELAÇÃO +90 -18ºC em 240’ +90 -18ºC em 240’ +90 -18ºC em 240’ DESCONGELAÇÃO Sim Sim Sim CONSERVAÇÃO Sim Sim Sim CAPACIDADE 5 fontes 10 fontes 15 fontes PO DE FONTE GN1/1-EN40 x 60 GN1/1-EN40 x 61 GN1/1-EN40 x 62 POTÊNCIA ABSORVIDA 578 W 1.590 W 2.390 W TENSÃO 230 V I 50 Hz 400 V III 50 Hz 400 V III 50 Hz Dados baseados com Tº ambiente +32ºC e 60% HR. Valor acrescentado Com degelo eléctrico e quadro de controlo integrado.

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